こんにちは!
キャンプ料理を作ることが大好き、食べること大好き♪のCampTo游「まこ」です。
ダッチオーブンで作る!シリーズ。
「キャンプでも自宅でもできる!ダッチオーブンで作る甘~い焼きりんご」です。
焼きりんごは難しいんじゃない?と思ったのですが、作ってみると、とっても簡単にできました。
簡単にできる作り方(レシピ)お伝えします。
男料理なので、分量は目分量で、かなりテキトウに料理しています。
失敗しても「ま、いいか!」精神でキャンプ料理をしています。
こんなキャンプ料理ですが、参考になれるところがあれば幸いです。
キャンプ料理を配信中
YouTubeでダッチオーブン、スキレットやホットサンドメーカーで作ったキャンプ飯(キャンプ料理)の作り方を配信しています。
視聴して頂ければ幸いです。
4w1hのホットサンドソロで作るシリーズ「アボカドとももハムのホットサンド」
簡単なレシピ
「材料と作り方がわかれば大丈夫!」という方は、こちらの「簡単なレシピ」だけ読んで頂ければ十分です。詳しい作り方を知りたい方は下の方にある「詳しいレシピ」を見てくださいね。
写真付きで詳細にレシピを書いています。
材料
・りんご
・砂糖
・シナモン
・バター
手順・作り方
1.材料の準備
1)りんごの芯をくり抜く
コツは、小さい包丁で切り目を入れて、その後小さいスプーンで芯をほじるようにすると良いです。穴は少し大きめの方が調味料を入れるときにこぼれないです。
2.順に調味料を入れる
1)芯をくり抜いたリンゴに
2)砂糖
3)シナモン
4)バター
を順に入れていきます。
3.ダッチオーブンに並べて、焼く
1)りんごをダッチオーブンに並べます。
2)火加減は「弱火」に。
3)蓋をして、30分焼きます。
4.できあがり
30分後を蓋を開けてできあがり。
詳しいレシピ
写真付きで詳しいレシピを書いています。
材料
・りんご
・砂糖
・シナモン
・バター
作り方
1.材料の準備
りんごの芯をくり抜く
コツは、小さい包丁で切り目を入れて、その後小さいスプーンで芯をほじるようにすると良いです。
穴は少し大きめの方が調味料を入れるときにこぼれないです。
2.順に調味料を入れる
1)芯をくり抜いたリンゴに
2)砂糖
3)シナモン
4)バター
を順に入れていきます。
3.ダッチオーブンに並べて、焼く
1)りんごをダッチオーブンに並べます。
2)火加減は「弱火」に。
3)蓋をして、30分焼きます。
4.できあがり
30分後を蓋を開けてできあがり。
ポイント
ポイントが2点あります。
1.りんごの芯をくり抜くときは大きめに
リンゴの穴は大きめにしましょう。
大きめの方が調味料がこぼれません。
2.火加減は「弱火」しましょう
火加減は「弱火」にしてください。
火加減が強いと焦げてしまいます。
良いところ・悪いところ
良いところ
1.思ったより簡単に楽できる
りんごの芯をくり抜いて、調味料を入れて、焼くだけなので、簡単にできます。
簡単にできるので、キャンプ時に気楽に作れそうです。
悪いところ
1.無し!!
無しです!!
おススメのキャンプ料理本
男のキャンプめし
ついつい時間があるときに見ているのが「男のキャンプめし」というキャンプ料理本。
「男のキャンプめし」というタイトル、写真もキレイで大きいし、レシピの手順も写真と一緒に記載れている。なんと言っても男のキャンプ料理が気に入っています。
ひとりぶんのホットサンド100
4w1hホットサンドソロを持っており、本ブログ、CampTo游のYouTubeで4w1hを使ったレシピを公開しています。
参考にしているのが、この「ひとりぶんのホットサンド100」です。
100種類のホットサンドがあるのは圧倒します。
しかもオシャレです。
このキャンプ飯作ってみた理由
友達からもらったりんごがたくさんありました。
りんごをそのまま食べていましたが、
「りんごを使った料理はできないか?」
と思いました。
ステーキやハンバーグのソースを作るときにりんごをすりおろしして作ったりしていました。
ちょうど小さめのりんごがあったので「焼きりんごってどうなんだろう?」と思って作ってみました。
しかもダッチオーブンを使うとキャンプ料理になるし、キャンプでも応用が利くのでは?と思いました。
材料も自宅にあるもので、簡単に作れることがわかりました。
焼きりんごを作ってみると、こんなに簡単にできたのでビックリました。
なんでもやってみる(作ってみる)ものですね。
使用しているキャンプギア
※一部のリンク先はAmazonへリンクされています。
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