こんにちは!
キャンプ飯を作ることが大好き、食べることはもっと大好きな♪のCampTo游「まこ」です。
JHQの「鉄板マルチグリドル」をご存じでしょうか?
軽くて、焦げ付きにくく、焼く、炒める、煮込むと料理の基本がこの「鉄板マルチグリドル」1つでさまざまな料理ができてしまう魔法のようなグリルです。
この「鉄板マルチグリドル」を使ったキャンプ料理をご紹介します。
今回は「にんにく風味の豚バラ塩焼きそば」のレシピをご紹介します。
豚バラとにんにくガッツリ!!な焼きそばです。
作り方はとっても簡単です。
焼きそばは、キャンプ飯の定番中の定番。ぜひぜひ作って頂きたいです。
男料理ですので、目分量で料理しています。
そんな料理ですが、参考になれるところがあれば幸いです。
材料
![【キャンプ飯】豚バラとにんにくのガッツリ塩焼きそば_マルチグリドルで作ろう vol.02](https://mahotoki.com/wp-content/uploads/2023/05/20230505-2023-05-05_13-04-16_950_S.jpg)
・焼きそば
・豚バラ
・にんにく(たっぷりです)
・カット野菜など
・万能ねぎ
・塩こしょう
材料は至ってシンプルです。
調味料は塩こしょうのみです。
手順・作り方
1.材料の準備
豚バラ、にんにく、野菜はカットしておきます。
カット野菜を使うと簡単です。
2.準備した材料を順にマルチグリドルで焼いていきます
以下の順に焼いていきます。
1)豚バラ
2)にんにく
3)野菜
4)焼きそば
3.材料に火が通ったら塩こしょうで味付け
材料に火が通ったら塩こしょうで味付け。
4.万能ねぎを散りばめていただきます
塩こしょうで味付けが完了したら万能ねぎを散らして完成です。
早速いただきましょう!!
![【キャンプ飯】豚バラとにんにくのガッツリ塩焼きそば_マルチグリドルで作ろう vol.02](https://mahotoki.com/wp-content/uploads/2023/05/20230505-2023-05-05_13-21-52_272_S.jpg)
コツ・ポイント
![【キャンプ飯】豚バラとにんにくのガッツリ塩焼きそば_マルチグリドルで作ろう vol.02](https://mahotoki.com/wp-content/uploads/2023/05/20230505-2023-05-05_13-15-45_213_S.jpg)
3人前の焼きそばで作りました。
3人前ですと、こんな感じでマルチグリドルはいっぱいいっぱいです。
マルチグリドルでは3人前がギリギリかな?と思います。
余裕を持たせるには2人前がちょうどいいかもしれません。
まとめ
「にんにく風味の豚バラ塩焼きそば」はとっても簡単に作れます。
焼きそばはキャンプ飯の定番中の定番でもあります。
今回の味付けは「塩味」ですが、「ソース味」「しょうゆ味」などアレンジしてみてください。
にんにくをたっぷり使っていますので、にんにく臭くなりますが、キャンプなので良しとしましょう!
冒頭でもご紹介した「マルチグリドル」は焦げ付きに難いです。
今回もまったく焦げ付きませんでした。
油も引かずに料理もできて、油分だけヘルシーになります。焦げ付かないのでお手入れも簡単です。
まだ手に入れていない方がいましたら、「マルチグリドル」を手に入れてみてください。
Amazonで「マルチグリドル」で検索するとさまざまなマルチグリドルが検索されます。
安い物と比べると倍近く値段が異なりますが「本家JHQ鉄板マルチグリドル」が焦げ付きも少なくおススメです。
今後も「マルチグリドル」を使ったキャンプ飯を紹介したいと思います。
ここまで読んで頂きありがとうございました。
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このキャンプ飯で使用しているキャンプギア
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