こんにちは!
キャンプ飯を作ることが大好き、食べることはもっと大好きな♪のCampTo游(キャンユー)「みやまこ」です。
JHQの「鉄板マルチグリドル」(以下、マルチグリドル)をご存じでしょうか?
と4つの基本料理が、この「マルチグリドル」1つでさまざまな料理ができ、
という魔法のようなグリルです。
この「マルチグリドル」を使ったキャンプ料理のレシピをご紹介します。
みんな大好き、家族も友達も喜ぶ「すき焼き」レシピです。
底が浅いマルチグリドルですが、ちょっとしたコツで「すき焼き」も作れます。
など、キャンプ時にも「すき焼き」は食べたいの料理です。
このレシピがお役に立てれば幸いです。
材料(3~4人分)
すき焼きの3~4人分の材料となります。
牛肉 | 400g |
白菜 | 1/8 |
春菊 | 1束 |
ネギ | 1本 |
マイタケ | 1パック |
豆腐 | 1丁 |
すき焼きのたれ | 150〜200ml |
ゆでうどん(締め用) | 2袋 |
卵 | お好みで |
調理道具
作り方・レシピ
1.材料の準備
準備は以上です。
2.マルチグリドルに材料を以下の順番に【盛りつけていく】
マルチグリドルに材料を【盛りつけて】いきます。
3.すき焼きのたれを【150~200ml】入れる
マルチグリドルは底が浅いのですき焼きのたれの量は重要です。
すき焼きのたれ量は【150~200ml】くらいが目安です。
写真にあるようにすき焼きのたれが「少ないかな?」ってくらいで十分です。
4.材料を煮込む
材料を煮込みます。
材料に火が通ったら出来上がりです。
溶き卵で召し上がり~。
5.すき焼きの締めは定番の【うどん】
すき焼きの締めは【うでん】で決まりです!
コツ・ポイント
コツとポイントは1つです。
1.すき焼きのたれは【150~200ml】
すき焼きののたれは【150~200ml】で十分です。
煮込むと材料から水分が出るためと150~200mlでも十分すき焼きのたれの味が付きます。
150~200mlでもギリギリですw
まとめ
今回は「すき焼き」のキャンプレシピを紹介しました。
「すき焼き」はみんなが大好きな料理です。
キャンプでもすき焼きを作って食べましょう。
マルチグリドルで作れる料理として、こちらの記事も併せて読んでみてください。
マルチグリドルの底は浅いですが、鍋料理もこなせます。
焼き料理から煮込み料理までなんでもできます。
まだ「マルチグリドル」を手に入れていない方がいましたら是非手に入れてみてください。
Amazonで「マルチグリドル」で検索するとさまざまなマルチグリドルが検索されます。
3,000円くらいの安いマルチグリドルと比較すると、9,000円と3倍近く価格が異なりますが、「本家JHQ鉄板マルチグリドル」が焦げ付きも少なくおススメです。
また「マルチグリドル」を使ったキャンプ飯を紹介したいと思います。
ここまで読んで頂きありがとうございました。
このキャンプ飯で使用しているキャンプギア
E.C.O GRANITE On the Rocks【RED】 (色々使えるシェラカップリッド)
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